Column 现代日本木材加工技术

指物（Sashimono）是指完全不使用钉子等连接器具，只通过木材和木材相互组合来制作衣柜、架子、箱子的技法。在木板上挖槽沟，形成凹凸形状，并将其穿插组合而成。据说约有1000多种叫做“组手”的穿插组合方法。

在日本，房间与房间之间以及房间和走廊之间，承担边界作用的障子（纸门窗）和福司玛门（隔扇）上方，有一种镶有镂空雕等装饰的木板，被称为“栏间”的室内装饰，具有采光、通风或装饰的功能。此外，雕刻还常用于招牌、家具装饰、佛像和佛具制作，有圆雕、浮雕、沉雕、镂空雕等技法。

olumn: 用刻刀或凿子将木块削挖出形状的工艺技法。可以自由自在地制作出复杂的曲线和带圆弧的形状，这种工艺技法适于加工放置餐具和食物托盘等重视曲线的木材加工品。

将刀具贴着固定在辘轳上旋转的木材上车出形状的工艺技法。这种工艺技法适合制作圆形的钵、碗等作品，可以根据刀具的贴放方式和角度，加工成各种形状。在日本，据说约在2,000年前就开始使用，在考古遗迹等地也出土过用挽物技法制作的木杯和木钵等。这种技法制作的餐具，多经上漆后制成漆器，并从日本大量出口到世界各地。

将日本扁柏、柳杉等木材削成薄片并弯曲成圆形，做成容器等制品的工艺技法。使木材弯曲的技法，包括用小刀等工具切弯；用薄锯片锯弯；用热水浸渍的热汤弯曲；用蒸汽吹软后进行蒸汽弯曲等技法，现在一般采用热汤弯曲和蒸汽弯曲。用于制作木樽、木桶、便当盒等各种容器。

将木板排列成圆形，用竹子或金属制成的紧固件“箍环”将木板箍紧后制成容器的技法。由于可使用比曲物更厚更结实的木材，因而能制作强度更高的木桶或木樽。因此，酒、酱油、味噌等日本引以为豪的发酵食品得以长期储存和直接运输，这也是促成这些食品制造和流通得到飞跃性发展的技术。

另一方面，自1854年以后，日本迅速吸收美国、英国、法国、德国等西方国家的文化，并将其 发展。于是，以前在日本不常见的西洋家具也出现在生活中。在室内，坐在榻榻米上，就着 席吃饭的生活，改为放置椅子和餐桌。 直接在榻榻米上铺被而眠 的生活，变成睡在床上。客厅里也开始摆放沙发、靠垫、矮桌等。这些家具最初依靠国外进口，但随着普通家庭也逐渐推广使用，开始转为在日本国内制造。
而制造这些西洋家具的，则是继承了日本木材文化的木匠和以往制造传统木材加工品的人们。他们将迄今为止积累的木材加工技术和涂漆等装饰工艺技法，巧妙地融合了西洋工具和最新技术，进化制造出了日本独特的家具。

曲木家具是大约180年前由德国和奥地利的家具工匠迈克尔·托耐特发明的一种使用蒸木弯曲技术的家具。将木材浸泡在水中，或暴露在蒸汽中使其饱含水分，然后通过加热或施加压力使其弯曲，嵌夹在模具中使其干燥变硬，制成曲线形状或图案等的整形工艺技法。
在日本木材加工技术之一的“曲物”中，就有热汤弯曲和蒸汽弯曲等类似技法大约从900年前就传承了下来，估计在日本开始制作西洋家具的工匠们也较能轻易地掌握这种技术。日本的东北地区和靠近日本中央部的岐阜县飞騨地区等地都是著名的曲木家具产地。
人体在任何地方都没有直线部分， 所有部位 都显得圆润。曲木弯曲的木材可以恰到好处地贴合人体，使人感到舒适。

这是指将切成薄片的木材一层层地叠加、粘接在一起，加热的同时将其装夹在模具上，加工成曲面形状的木工技术。这种技术主要用于制造椅子，是一种不容易出现扭曲或翘曲变形的制造方法。此外，产品轻巧结实，能做出天然木材难以展现的复杂曲线。日本的成型胶合板技术非常高，能具体展现世界各地设计师想象中的复杂曲线结构并实现商品化。成型胶合板的特点在于既能拥有复杂的曲线，表面木纹又非常精美。因为切成薄片的木材保留着天然木纹，能欣赏木材的原始美也是其特征之一。近年来，开始出现使用日本柳杉和扁柏制造的成型胶合板，今后有望进一步得以普及。
这项技术虽然是二战后才引进日本的，但随着日本经济的发展，轻便结实、木纹美观的成型胶合板家具，不仅在家庭中使用，还广泛应用于全国的音乐厅、学校、体育场等公共场所。在廉价的塑料制品可供替代的情况下，却还有如此多的使用量，一般认为这是由于日本人对树木的喜爱以及木材文化的渗透所致的结果。

开发出了使用最新的CNC切割机对天然木材进行三维切割的加工技术，无需使用曲木或成型胶合板，也可用天然木材批量生产三维自由曲线的产品。在运用这些新出现的最尖端技术的同时，融合了日本工匠自古以来培养的对树木生长状态和各种树木性质的见解与高度知识，以及在此基础上的先进木材加工技术，将创造出新的日本家具。

日本家具的特征在于材料简单，重视空间的协调和谐，充分活用自然的质地感，色调简约带有清洁感，家具的整体重心低。这些特点据说和北欧家具也有很多共通之处。日本的森林面积约2500万公顷，森林覆盖率约66%，实际上国土的三分之二都是森林。这与以森林覆盖率最高而闻名全球的芬兰和瑞典不相上下。多年来，在生活中使用树木，伴随着树木一起开创历史的“木材文化”，或许是造就双方共同点的根本。